紅土坡上的有機檸檬

向陽紅土坡上的果園

檸檬園在向陽的紅土坡上，草生栽培，果園裡的草割下來就鋪回樹下。農友說草是他的肥料，也是他的溫度計——草長得好，土就活著。

風疤底下的奔放香氣

無套袋的檸檬表皮難免有風疤，但香氣特別奔放。皮可以放心刨絲入菜，這是有機栽培最實際的好處。

四十八小時的旅程

夏天餐檯的梅汁苦瓜與涼拌料理，酸味都來自這片果園。一顆檸檬的旅程，從紅土坡到餐桌，不超過四十八小時。